¿Qué mesa de acero inoxidable recomendamos para una frutería? La relevancia del mobiliario en fruterías modernas. Elegir la mesa adecuada para una frutería es un paso estratégico que impacta directamente en la eficiencia operativa, la higiene, la comodidad de trabajo y la percepción de calidad por parte de los clientes. En un entorno donde la…
Requisitos para abrir una pizzería en España: guía completa y actualizada Abrir una pizzería en España no es simplemente encender un horno y empezar a preparar masa. Hoy más que nunca, las licencias de actividad, las declaraciones responsables, las licencias de apertura y las licencias de obras son elementos esenciales que determinan el éxito y…
Las aseguradoras y la seguridad en cocinas: ¿qué sistemas certificados exigen para las campanas extractoras? Hay una verdad silenciosa que domina el mundo de la hostelería: el fuego no avisa, y las aseguradoras lo saben. En un sector donde el calor, el aceite y la actividad frenética conviven a diario, las compañías aseguradoras han decidido…
Licencia de apertura para asador de pollos: guía completa para emprendedores Si estás pensando en abrir un asador de pollos, no solo necesitas pasión por la cocina y un negocio rentable, sino también cumplir con todas las normativas legales que exigen las autoridades. Obtener una licencia de apertura no es un mero trámite: es un…
El Ayuntamiento da luz verde a la modernización del hotel Incosol por 87,4 millones El histórico hotel Incosol de Marbella emprende un nuevo capítulo de su trayectoria tras recibir la aprobación definitiva del Ayuntamiento para su modernización, con una inversión que alcanza los 87,4 millones de euros. Este proyecto no solo busca actualizar la imagen…
Cómo crear un plan de negocio exitoso para un bar paso a paso Montar un bar en España hoy día no es simplemente abrir la persiana y poner unas mesas en la calle. La realidad exige una planificación estratégica y rigurosa que abarque desde la licencia de actividad hasta la correcta instalación de sistemas de…
Normativa y consejos: mesas en la terraza de tu bar sin problemas legales La gestión de la terraza de un bar no es solo cuestión de estética o comodidad para los clientes; se trata de cumplir estrictamente con la normativa vigente. Cada ciudad en España establece reglas específicas sobre la ocupación de la vía pública,…
¿Qué ciudad española agiliza más la licencia de actividad hostelera? Emprender en el sector de la hostelería en España no es solo cuestión de elegir un buen local o contar con el mobiliario de hostelería adecuado, sino también de cumplir con los trámites legales imprescindibles para abrir un negocio con seguridad y eficacia. Entre todos…
Cómo instalar y mantener sistemas de extinción en cocinas industriales con norma UNE EN 17446 Se juega uno la licencia de apertura en un fogonazo. Literal. Hoy en día, montar una cocina profesional sin un sistema de extinción automática regulado por la norma UNE EN 17446 no es solo una temeridad, es un billete directo…
Normativa Salida de Humos en Bares: Claves para Cumplir y Facilitar la Licencia En el mundo de la hostelería, pocos aspectos resultan tan decisivos y a la vez tan complejos como la correcta normativa de salida de humos en bares. No hablamos solo de cumplir un requisito burocrático, sino de garantizar la seguridad, la salubridad…