Guardia Civil descubre taller ilegal de maquinaria agrícola en l’Alcúdia: desmontando el motor clandestino de la economía sumergida Ocurre a menudo en los márgenes del sistema: naves sin cartel, portones oxidados que se abren al paso de los clientes de siempre, con el rugido de una radial y el tufo a gasóleo marcando el compás.…
El nuevo bar de ostras y caviar de Pescaderías Vascas: una revolución en Bilbao En el corazón de Bilbao, un nuevo proyecto hostelero pisa fuerte: El nuevo bar de ostras y caviar de Pescaderías Vascas. Más que un simple local, es la consolidación de un concepto que mezcla tradición, exclusividad y diseño, apoyado en una…
BIE y declaración responsable: riesgos, multas y obligaciones según el RIPCI En la actualidad, la gestión de la seguridad contra incendios en edificios y locales comerciales se ha convertido en un eje fundamental para garantizar la protección de personas y bienes. En este contexto, las Bocas de Incendio Equipadas (BIE) y la declaración responsable forman…
El dueño del chiringuito Mumbai denuncia acoso vecinal para echarlo del Perelló: la batalla legal por la supervivencia En un escenario que recuerda a las crónicas más tensas de la lucha por la supervivencia empresarial en la Costa Blanca, el dueño del chiringuito Mumbai en El Perelló ha salido públicamente a denunciar una situación de…
Abrir un bar en un pueblo pequeño: estrategias, normativa y seguridad imprescindible Emprender la aventura de abrir un bar en un pueblo pequeño es, sin duda, un reto apasionante que combina tradición, comunidad y oportunidades únicas de negocio. Sin embargo, más allá de la ilusión inicial, la rentabilidad y la legalidad son dos pilares fundamentales…
¿Vas a abrir un negocio? Así se conectan los tratamientos ignífugos y las licencias En el mundo empresarial actual, abrir un negocio no es solo cuestión de ganas, inversión y creatividad. Es también, y sobre todo, cumplir con una serie de normativas que garantizan la seguridad tanto de los propietarios como de clientes, trabajadores y…
¿Sabías que la mayoría de las sanciones a bares son por no tener licencia? En el dinámico y competitivo sector de la hostelería, muchos establecimientos se enfrentan a sanciones administrativas que, en su mayoría, tienen un origen común: la ausencia de la licencia de apertura. Este documento es mucho más que un simple trámite burocrático;…
Checklist para abrir una dark kitchen: licencias, planos y equipamiento obligatorio En el vertiginoso mundo de la restauración actual, las dark kitchens o cocinas fantasma representan una revolución que no admite improvisaciones. Montar una dark kitchen no es solo cuestión de poner una cocina en marcha: exige un cumplimiento riguroso de las normativas legales, urbanísticas…
Denuncian un local de ocio en Ponferrada por operar sin licencia: análisis y consecuencias En una ciudad tan vibrante como Ponferrada, el ocio nocturno y los espacios de esparcimiento son fundamentales para la vida social y económica. Sin embargo, la ley y la seguridad pública no pueden quedar a un lado. Recientemente, se denunció un…
El Síndic insta a reforzar el control sobre pisos turísticos ilegales En un contexto en el que la proliferación de viviendas turísticas ilegales se ha convertido en un problema urgente para ciudades como València, el Síndic de Greuges ha vuelto a poner el foco sobre la necesidad de un control exhaustivo y efectivo. La recomendación…