Victoria tras tres años de batalla contra las licencias de 50 cocinas fantasma Han sido tres años de gritos ahogados, de vecinos escribiendo cartas que nadie leía y de reclamaciones sepultadas en los cajones de una administración sorda. Pero el martillo de la justicia ha golpeado la mesa. Y esta vez, con fuerza. El Juzgado…
Cancelan un festival en el Ferial y se desata otra polémica entre PP y Vox: La seguridad y las licencias en el centro del debate En Talavera, la cancelación del ‘Lake Music Week’ en el recinto del Ferial ha provocado una tormenta política entre PP y Vox, responsables del área que supervisa estas instalaciones. Este…
Multa de 182.000 euros a un local en Cala Nova por carecer de licencia en Santa Eulària: Un aviso contundente En un golpe contundente contra la irregularidad administrativa y la falta de medidas de seguridad, el Ayuntamiento de Santa Eulària ha impuesto una sanción millonaria a un local situado en Cala Nova. La cuantiosa multa…
Una pizzería mundialmente conocida abre en Zaragoza sin licencia… y le cae una multa de 1.500 euros La escena podría haber sido de postal: una céntrica calle zaragozana, el aroma irresistible del queso fundido, un horno echando humo y decenas de clientes esperando con impaciencia su porción de pizza. Pero no todo lo que huele…
cuando renovar no es solo un trámite Si tienes un local, sabes que la licencia de actividad no es un papel más para colgar en la pared. Es el permiso que te permite operar legalmente. Y para renovarla, uno de los puntos que más quebraderos de cabeza da es el tema de los extintores. ¿Vale…
Una apertura en juego: más allá de la cocina Abrir un restaurante no es solo cuestión de recetas y decoración. Antes de encender los fogones, existe un requisito técnico que puede determinar si el negocio abre o no sus puertas: la salida de humos. La normativa local es clara y estricta, y una instalación incorrecta…
Abrir un restaurante en un local antiguo: el reto de empezar con lo que ya existe Montar un restaurante no siempre empieza desde cero. Muchas veces, la opción más realista (y económica) es reformar un espacio que ya existe: una antigua tienda, un garaje en desuso o incluso una oficina vacía. A simple vista puede…
Cuando un papel lo cambia todo Te estás peleando con los trámites, sudando con las normativas, y de repente alguien te suelta: “Te falta el certificado de ignifugación firmado por un técnico competente”. Y ahí, como quien se entera tarde del examen, comienzan las prisas. Porque no basta con haber hecho la ignifugación correctamente: si…