¿Qué ciudad española agiliza más la licencia de actividad hostelera? Emprender en el sector de la hostelería en España no es solo cuestión de elegir un buen local o contar con el mobiliario de hostelería adecuado, sino también de cumplir con los trámites legales imprescindibles para abrir un negocio con seguridad y eficacia. Entre todos…
Cómo instalar y mantener sistemas de extinción en cocinas industriales con norma UNE EN 17446 Se juega uno la licencia de apertura en un fogonazo. Literal. Hoy en día, montar una cocina profesional sin un sistema de extinción automática regulado por la norma UNE EN 17446 no es solo una temeridad, es un billete directo…
Normativa Salida de Humos en Bares: Claves para Cumplir y Facilitar la Licencia En el mundo de la hostelería, pocos aspectos resultan tan decisivos y a la vez tan complejos como la correcta normativa de salida de humos en bares. No hablamos solo de cumplir un requisito burocrático, sino de garantizar la seguridad, la salubridad…
El nuevo bar de ostras y caviar de Pescaderías Vascas: una revolución en Bilbao En el corazón de Bilbao, un nuevo proyecto hostelero pisa fuerte: El nuevo bar de ostras y caviar de Pescaderías Vascas. Más que un simple local, es la consolidación de un concepto que mezcla tradición, exclusividad y diseño, apoyado en una…